Omenapiirakkakokkailua

Toisella oppitunnilla teimme omenapiirakkaa. Yksi ryhmä kuorii omenia, toinen ryhmä on marjaryhmä joka tekee mehua mehumaijalla. He tekevät mansikka-mustaherukkamehua. Kolmas ryhmä tekee taikinan omenapiirakoihin.

Omenapiirakan ohje:

3 munaa

omenaa

3 dl sokeria

1,5 dl kermamaitoa

1 dl öljyä

2,5 tl leivinjauhoja

4,5 dl vehnäjauhoja


Voi sulatetaan maitoa kuumennettaessa.  Munat ja sokeri vatkataan.
Seokset yhdistetään.
Lisätään leivinjauhot jauhoihin sekoitettuna.
Kaadetaan uunipellille.
Päälle omenalohkoja, sokeria, kanelia.

TAI: paistetaan pohja kypsäksi.
Levitetään jotain sosetta päälle
Ja paistetaan vielä hetki.
Sopii kaikkiin piirakoihin.