Letut on lettuja

                                    Tänään valinaisessa Tehtiin lettuja. Kaksi oppilasta valmisti lettu taikinaa. Jokainen sai paistaa oman lettunsa ja syödä sen hillon kanssa. Osa oppilaisista täytti reseptivihkojansa etsimällä oman lettu ohjeensa.  

                                              Letut  

Ainekset:

3 kananmunaa

6dl maitoa

3dl vehnäjauhoja

1rkl sokeria

1tl suolaa

ohje:

Vatkaa munat kulhossa. Lisää taikinaan muut aineet ja vatkaa tasaiseksi. Anna kohota 30min.

paista taikinasta ohukaisia rasvassa pannulla.

Tarjoa lisänä esim. sokeria, hilloa, sokeroitua marjasurvosta, jäätelöä tai kermavaahtoa sekä juomaksi maitoa.

Oppilaat etsivät erilaisia lettuohjeita kännykällä.

Huomasimme, että erilaisia lettuohjeita on paljon.

Opettaja kertoi tehneensä paljon lettutaikinoita omasta päästään:

Letut on lettuja


-pari kananmunaa tai ainakin yksi
-sopiva keko sokeria, ope laittaa ainakin 1,5dl joku toinen vähemmän
*sekoitetaan, vähän vispataan
-maitoa sen verran kuin kuvittelee tarvitsevansa. Ainakin litra
-Jauhoa niin, että taikina on sopivan sakeaa
-hyppysellinen suolaa!!! tai ainakin 1/2tl
-paistetaan runsaassa rasvassa
HUOMIO!  

Jos taikina on liian sakeaa, lisää nestettä.
Jos taikina on löysää, lisää jauhoja.